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广东南粤风采36选7
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夏黑葡萄的種植技術
夏黑葡萄,別名夏黑無核,東方黑珍珠。原產日本,歐美雜種,是一個集諸多優點于一身的優良品種。抗病、豐產、極早熟,易著色、耐貯運、含糖高、口感好。我國各地均可露地、大棚栽培.規模發展。  
    
  1 特征特性  
    
  嫩梢綠黃色。幼葉淺綠色,葉背密生絨毛。成葉大,多為4裂,葉緣鋸齒鈍。成熟新梢紅褐色,園形。冬芽大而飽滿。果穗圓錐或圓柱形,激素處理后,穗均600-900g,最大穗1600g,果粒圓形,著生緊密,排列整齊,膨大后均重8-10g。結合疏果和兩次膨大期施足肥水,粒均重10-11g。果皮厚,黑色至蘭黑色。果肉硬脆,果汁淡紅色。味甘甜,草莓香,個別穗有1-2粒有核果,內多生1粒種子,干物質含量20%-22%。  
    
  1.1 抗逆性強 夏黑葡萄長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培,其抗性優于以上品種,略遜于香悅。  
    
  1.2 豐產性強 夏黑葡萄花芽分化好而穩定。芽眼萌發率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。第1年建園,第2年即可投產,每公頃最高產量可達3.375萬kg。  
    
  1.3 易著色 許多品種因著色難或不勻而推遲采收時間,影響商品價值。夏黑葡萄則不然,在漿果軟化后,即很快著色而且著色快而均勻。  
    
  1.4 極早熟 夏黑葡萄從萌芽至果實完熟只需100-105d。若結合噴酸性農藥噴3-5次含中微量元素的葉面肥,在果實開始軟化后,噴1次葡萄早熟增糖顯色靈,能提前7-10d上市,可大幅度提高商品價值。  
    
  1.5 耐貯運夏黑葡萄皮厚,在運輸過程中不易因擠壓而破裂;糖度高,比一般品種耐貯運。  
    
  1.6 耐掛性好 果實成熟后,可在樹上再掛60d以上,不裂果、不掉粒、不轉色。  
    
  1.7 含糖量高 夏黑葡萄在一般管理情況下,含糖量可達20-22度,最高24度,是目前國內最甜的早熟葡萄,因此也被稱為“超甜葡萄”。  
    
  2 栽培技術要點  
    
  2.1 架式選擇 北方多采用籬架,南方多采用獨干V字形或棚架。筆者認為籬架栽培較好,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m,栽培密度7500株/hm2。需埋土防寒的地區,可以行距2m,株距0.8m,培密度6300株hm2。雨多的地方,地面以上第一道鐵絲與地面距離80cm以上,以防雨濺泥沙污染果面。這種架式,有利于充分利用土地資源、風源、光源,特別有利于早期豐產。一般管理水平,第2年產量可達3萬kg/hm2以上。  
    
  2.2 修穗、疏果 夏黑葡萄果穗整齊,多無歧肩,個別雙穗。凡雙穗的,建議修去1個。果穗過長的,于花前10d掐去穗尖1/5-1/4。每個果枝平均只留1個穗。實際操作時,按“強二中一弱不留”的原則,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2個穗,中等長勢新梢上留1穗,弱枝、培養枝上不留果穗。留穗總量為每公頃36萬個左右。  

  夏黑葡萄果粒著生緊密,建議疏果。人工疏果,耗時過大,可于盛花座果期酌澆小水,或結合噴殺菌藥。有意識噴一下果穗,促其適度落花落果。或于盛花座果期適度搖動或撞擊樹體,也可起到疏花疏果的作用。  
    
  2.3 膨大處理 果實膨大,有利于增產和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長果粒小,建議都予以膨大,膨大方法主要有兩種:①于花后15d,以45-50gm/L赤霉素液,蘸或噴果穗,隔12-15d再重復1次。②果粒黃豆大時,以45mg/L赤霉素液,每1-1.5kg對吡效隆10ml,加高收(每50-60ml吡效隆稀液中,加5g高收)攪勻后,噴或蘸果穗1次即可。  
    
  2.4 果實套袋 葡萄套袋可以防病害、蟲害、鳥害、污染,保產量、質量。生產出的漿果,不僅美觀,口感也好。建議無論是大田生產還是大棚栽培,力爭都予套袋。  
    
  2.5 水肥管理 與其他品種葡萄一樣,建議在夏黑葡萄生產中,要重施有機肥料,定植建園時,每公頃施有機肥37.5萬kg,以后每隔1年,沿定植溝一邊向外拓展,開溝施1次有機肥,每公頃施入6萬-7.5萬kg。在春季可追1次速效氮肥,以催芽并促生大果穗。膨大期施1次高氮三元素肥。果實成熟前追1次鉀肥。  
    
  2.6 科學冬剪 冬剪十分必要,直接關系到翌年葡萄的產量高低。夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,結果枝率高。因此,一般樹勢以短梢修剪為主;強枝可中梢修剪。籬架栽培,自然扇形整枝的成年園,建議每公頃留結果枝組2.25萬-2.7萬個。
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